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After the classic chocolate cake, I'll give a more complex, but always easy to "create"

L to or t r t to b the c or l or r and ! x D

Here are the ingredients for the cake in two colors:

- 200 gr. flour (100 potato starch)

- 200 gr. sugar

- 150 gr.

butter - 3 eggs

-

3 tablespoons milk - 1 teaspoon baking powder

-

1 teaspoon of vanilla extract - 4 tablespoons cocoa

- grated rind of one lemon

- NIB sugar and colored sugar (for garnish)

Beat with electric whips, butter and sugar until they become 'a frothy mixture.

Separate the yolks from egg whites until stiff and they mount them leave to one side. The mixture of butter and sugar, add eggs, vanilla, lemon zest, the latte, le farine, gli albumi precedentemente montati a neve e per ultimo il lievito. Amalgamate. A questo punto dividete il composto in due ciotole ed in una aggiungete il cacao. Imburrate una tortiera, versate i due composti prima quello bianco e poi l’altro e divertitevi a creare un effetto marmorizzato. Spolverate con granella di zucchero e zuccherini colorati. Infornate a 170° a forno già caldo, per circa 20 - 30 minuti. Per vedere se è pronto, inserite lateralmente uno stuzzicadenti nella torta se nel tirarlo fuori lo sentirete asciutto allora la torta è pronta; attenti a non aprire il forno troppo presto ed a perdere la lievitazione.

Spero che vi esca bene e ... Bon Appetit !! =D